RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca per prestigiosa realtà di lusso nel cuore di Venezia:CUOCO/A PER PRESTIGIOSA REALTÀ DI LUSSO A VENEZIAUnisciti a una realtà d'eccellenza nel cuore di Venezia, dove la grande tradizione culinaria incontra sorprendenti rivisitazioni in chiave gourmet all'interno di uno stile raffinato e internazionale.
In questo contesto di prestigio, l'eccellenza dei piatti nasce da un clima lavorativo sereno e collaborativo: entrerai in una brigata affiatata, supportato da un'azienda che investe sul benessere delle persone e offre concreti percorsi di crescita.
L'opportunità ideale per chi cerca stabilità e perfezionamento professionale in una cornice esclusiva.
Responsabilità:Preparazione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli alti standard qualitativi richiesti, partecipando attivamente all'esecuzione delle rivisitazioni in chiave gourmet.
Gestione autonoma e organizzazione della propria linea di cucina (mise en place).
Controllo delle materie prime, monitoraggio delle scorte e gestione oculata per evitare sprechi.
Rispetto rigoroso degli standard di igiene, pulizia della postazione e normative HACCP.
Collaborazione sinergica con il resto della brigata e con il team di sala per garantire un servizio fluido e tempestivo.
Cosa Cerchiamo:Esperienza pregressa nel ruolo all'interno di ristoranti di buon livello;
Ottime competenze tecniche culinarie, spiccata sensibilità per le materie prime premium e per le presentazioni curate.
Precisione, cura del dettaglio e forte orientamento all'alta qualità.
Capacità di lavorare in team, gestione dello stress e ottime doti organizzative.
Disponibilità per inserimento da Maggio 2026.
Orario di lavoro: Full Time su turniCosa Offriamo:Contratto: Tempo determinato iniziale di 6 mesi finalizzato all'indeterminato.
CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi (IV Livello).
Retribuzione: RAL di sicuro interesse, commisurata all'effettiva esperienza.
Ambiente: Contesto di prestigio che valorizza le risorse e offre crescita.
Luogo di lavoro: Venezia (Centro Storico).
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.
Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.).
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