Cuoco/a di ristorante – stagione estiva (maggio-settembre)
filiale
di Cascina, ricerca per ristorante cliente un CUOCO/A per ristorante a TIRRENIA (PI) per la stagione estiva.
RESPONSABILITÀLa risorsa sarà inserita all’interno della cucina e si occuperà principalmente di
attività
operative legate alla preparazione dei pasti.
In particolare:-Preparazione dei piatti secondo menù prestabiliti;-Gestione autonoma ed in team delle
attività
quotidiane di cucina;-Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro;-Rispetto delle normative igienico–sanitarie HACCP.
REQUISITI
-Attestato HACCP in corso di validità;-Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco;-Buona autonomia operativa;-Capacità di lavorare in contesti dinamici e con ritmi sostenuti (50/70 coperti quotidiani, con incremento nel weekend);-Disponibilità a lavorare su turni spezzati.
ALTRE INFORMAZIONIContratto a tempo determinato da maggio a settembre;
Orario di lavoro: 9:00–15:00 e 18:00–21:00 con possibilità di straordinari.
LUOGO DI LAVOROTirrenia (PI)Per candidarti, iscriviti all’
offerta
e registra il tuo video su www.areajob.it/offerteOfferta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77.
Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.
N. 13/I/0019555/03.01 del 22/10/08.