Orienta Spa Società Benefit cerca per importante azienda cliente appartenente al settore della ristorazione commerciale un/unaRESPONSABILE BARIl/la RESPONSABILE BAR dovrà aver maturato esperienza nel settore della ristorazione e in particolare si occuperà di: Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;
Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita;
Gestire i lineari del personale in conformità con le previsioni settimanali;
Monitorare e gestire l'

attività
operativa del locale;
Reportistica settimanale delle

attività
operative;
Monitoraggio costante degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;
Gestire gli ordini settimanali e inventari;
Buona conoscenza nell'utilizzo del pc e gestionali di riferimento;
Gestire le

attività
di comunicazione interne al locale;
Gestire e monitorare i principali KPI's e target aziendali;
Monitora lo sviluppo continuo dei dipendenti;
Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP.
Svolgere operazioni di pulizia delle attrezzature e delle zone di produzione e delle sale per i clienti.
Requisiti
richiesti:Capacità organizzative e comunicative, capacità di gestione dello stress, capacità di leadership, di cooperazione e lavoro di gruppo.
Forte orientamento e attenzione al cliente e capacità di programmare e pianificare le

attività
.
Cosa si offre:Contratto full-time a tempo determinato con reali possibilità di inserimento a tempo indeterminato;
Orario di lavoro
che prevede disponibilità a lavorare su turni e nel weekend;ambiente di lavoro dinamico e accogliente;percorso di crescita professionale continua.
Sede di lavoro: struttura ospedaliera di Bologna (BO)