FILIALE: BERGAMOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL – HorecaGrafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le

mansioni
ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore nella Ristorazione Collettiva selezioniamo: RESPONSABILE STRUTTURE RISTORAZIONE COLLETTIVA _ BERGAMO PROVINCIA Di cosa ti occuperai? – Effettuare previsioni e controlli su costi e consumi- Gestire e mantenere la documentazione amministrativa e fiscale corretta e aggiornata- Raccogliere e organizzare i dati per la fatturazione, inclusi i pasti e le richieste extra- Coordinare il personale della struttura e suddividere i compiti- Organizzare i turni di lavoro e garantire la corretta operatività delle attrezzature tecniche- Monitoraggio e controllo degli indicatori di performance, del food&labour cost, nel rispetto del budget assegnato Hai queste competenze e caratteristiche? – Esperienza di almeno 1 o 2 anni nella gestione di servizi di ristorazione collettiva- Buona conoscenza e utilizzo dei principali strumenti informatici (Excel, Word, PowerPoint, Outlook).- Capacità organizzative, di problem solving e orientamento al risultato- Buone doti comunicative e di leadershi- Mobilità sul territorio bergamascoOrario di lavoro: Full Time 40 ore, dal lunedì al venerdì.
Offerta
Contrattuale:Contratto: a tempo determinato o indeterminato diretto con l’aziendaCCNL di riferimento: CCNL Pubblici EserciziRetribuzione e benefit: La RAL e i livello saranno valutati in base all’expertise del/la candidato/a; prevista auto aziendale ad uso esclusivo

Luogo di lavoro: Bergamo e provincia (BG) *Grafton Horeca è una

specializzazione
di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.
Min. 26/11/2004 PROT. 1101 – SG).
L’

offerta
si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati