Descrizione aziendaAtenaJob divisione Atena Spa, società autorizzata ANPAL per la Ricerca e Selezione del personale (Sez. IV Albo informatico- Autorizzazione prot. ANPAL/**vedi modalità di candidatura** del 21/02/2020), ricerca per ristorante 52C in Brescia città, un/una AIUTO CUOCO con esperienza ambito cucina Japan Fusion.PosizioneIl candidato sarà inserito all’interno del locale 52C in Brescia città, contesto prestigioso, si occuperà di assistere l’ Executive Chef e la sua brigata nella realizzazione e preparazione delle linee, gestirà la mise-en place dei piatti nonché il controllo giacenze delle materie prime, si occuperà inoltre della pulizia della cucina a fine servizio.RequisitiDiploma di Scuola AlberghieraEsperienza anche di breve durata nella mansione maturata in contesti di livello medio – altoConoscenza delle tecniche alimentariBuone capacità organizzative e di resistenza allo stressConoscenza delle norme igienicheDisponibilità lavorativa nel medio termineAltre informazioniOrario di lavoro: su turnazione da martedì a domenica riposo compensativoSede di lavoro: Brescia Via Codignole nr. 52Tipologia contratto: tempo determinato/indeterminatoRetribuzione: commisurata all’ effettiva esperienza maturata(La ricerca è rivolta a candidati ambosessi, ai sensi della vigente normativa di legge)

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